【ご報告】
本日産後ママパパ応援薬膳弁当！便を産後ご家庭に配達しました。予定通り12月から始動できたのは、産後ご家庭応援サポーターになってくれたみなさまや、関心を持って見守って応援してくれたみなさまのおかげです。
月に一回という少ない配達日ながら興味を持ってくれてお弁当お申し込みをして頂いた産後ご家庭の方々もありがとうございます。配達日は月に数回の中から希望日を選んで頂くかたちで室長が直接お渡しにまいります。本日以降の配達日をご指定のご家庭の方、楽しみにお待ちください。

産後のママ、頑張ってる。わたしも元気を頂きます。ありがとう！でも頑張りすぎないで欲しい。赤ちゃんを育てるってほんとに大変なこと。

大事なことだけど結構忘れちゃうことだから言うと、
赤ちゃんは社会の宝です。それを育ててるママ(パパもね)も宝だよ。

本日の産後ママパパ応援薬膳弁当！は大雪(たいせつ)の養生メニュー。旬の冬野菜をハーブやスパイスで楽しく調味しました。免疫アップ、血流改善の嬉しい黒キクラゲは炒めものにも黒酢餡にもふんだんに入れました。
ほんとひとときでも、ほっとしながら召し上がってくれていたら嬉しい。

大雪にも薬膳を込めて！温かくして無理はしないでね！
大人もよく食べよく育とうー！

ふみおの世界食堂のボルシチの利益はウクライナ被災者を主に支援する一般社団法人戦災復興センターに寄付されます。

月イチ薬膳喫茶＆BAR『研究室で文化祭！』

ボルシチ＆パンプーシキ大好評で完売でした。ふみおの世界食堂の料理はふみおちゃんの温かい心と潔さが溶け出してる。食べた人みんなが、しみじみ美味しい〜！って言うんだよね。世界を変えられる、って信じて行動できる友人、わたしもそうありたいな。心から温かい夜をありがとう。

忙しい中、POP UPしてくれた友人たち、訪れてくれた全ての方にありがとう。沢山助けてくれたかなちゃんちはるさんほんとうにありがとう！とーがくんのパンプーシキまた食べたいね。

研究室のルーロー飯も完売でした。

ありがとう

学生時代に同じプロジェクトで地方へ泊まり込みして同じ釜のメシを共にしたそうちゃんとの再会、

遠く新潟と東京を行き来しつつ地域の産業やNPO立ち上げのサポートなど誰かを応援することを仕事にしている。そうちゃんらしい！

お互い、デザインと建築、美大で学んだことが実は今やってることにとても影響を与えているんだなぁ、と長いようで短かかったそれぞれの歩みを振り返ったりしては楽しく興奮！な時間。ありがとう。

お互い、楽しくのびのびがんばろー！

そうちゃんが今携わってる伝統野菜「龍のひげ」のPOP UPが12/13(土)新宿ルミネ南口コンコースにて開催されるから行かねばー！(20時までね)

11月の薬膳ランチコースを召し上がって頂きありがとうございます。

ラムスペアリブを四物湯の組成でじっくり煮込んだ薬膳スープをメインに、冬の五臓「腎」を養う副菜でランチを構成しました。
血を補い巡りをよくする四物湯で冬を迎える準備を研究室からお越し頂いたみんなにお届けできていたら嬉しいです。

12月の薬膳ランチコースはお休み。1月のランチコースご予約は今週末あたりにお知らせします。いつも次回のランチコースを楽しみにして頂いている方々ありがとうございます。周りに時間を潰すような場所が何もない研究室まで足を運んでくれて感謝します。

今日はとても寒かったですね。
小雪の初候、虹蔵不見（にじかくれてみえず）は11/22から26頃、また少し冬が深まった。虹は蛇が空に登って龍になった姿だと昔の人は考えていたみたい。虹始見 (にじはじめてあらわる)は4月中旬、虹になった龍、冬は心に描いて楽しみたい。

薬膳に気持ちを込めて、今週末29日は研究室で文化祭！
深まる冬のお祝いを。