お弁当やおやつに季節の喜びをぎゅっと詰めて持っていきました。

連休初日はロバの音楽座さんでライブイベントへの出張薬膳でした。谷川俊太郎さんゆかりのロバハウスでは世界一小さな谷川俊太郎ミュージアムも特別公開してました。俊太郎さんの愛したアトリエには永遠の少年心やいたずら心、そして世界を愛でる眼差しが今も息づいてた。

俊太郎さんの詩の世界を薬膳弁当やおつまみやおやつにそっとこめました。

みなさま、召し上がっていただきありがとうございます。

音楽と芸術と美しい言葉に溢れた1日でした。

秋には再びロバの音楽座さんイベントにてご一緒させでもらいます。

俊太郎さんの生きるということ、の詩で室長が1番好きな箇所をこちらに置きます。

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生きているということ

いま生きているということ
それはミニスカート
それはプラネタリウム
それはヨハン・シュトラウス
それはピカソ
それはアルプス
すべての美しいものに出会うということ
そして
かくされた悪を注意深くこばむこと

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ちいさいころから終わりってことばをいつも考えてて、多分少し遠くを長い間見つめてきた気がする。ラテン語のメメント、モリ（死を想え）という言葉に10代で出会った。死や終わりを感じ心許なくなるたび芸術や本がたくさんの救いをくれた。なんで芸術が人を救うのかなあ、ってずっと考えてきた。今のところ、それは自分の中でその人の情熱が生き続けることだったり、自分が終わった後にも続くことへの願いだったり、そういう希望があるからなのかなと思ってる。

草間彌生さんの、終わりのあとに始まる永遠の魂のかけらを受け取り、つぐことへの希望をファッションに込めたミナペルホネンの願いに触れ、自分の中のメメント、モリが少し豊かになった立夏、夢みる薬膳研究室の旅は松本へ、子どもたちと。

今日は自転車で産後応援弁当便を配達！

国分寺の田園おたかの道と真姿の池へ寄り道、糸萬園さんの可愛い花と再び配達へ

武蔵国分寺はまさに穀雨の候、草木はまだまだ新緑の初々しさいっぱいだったよ

5/5は暦では立夏、夏の始まり。いろいろ変化めまぐるしい春から爽やかな自然を楽しむ満ちる季節へ。

過ごしやすく気持ちが晴れ晴れするような季節を楽しみたい。そろそろ暑さを感じる気候、のぼせや乾きを感じたらウリ科のものやトマトなどを食べてみて。

くすくすと

春の電車に乗っていたら泡みたいに笑う女子高生たちがいて、わたしの息子もこの春高校生になるしなんとなく彼女たちのピカピカのローファーとまだ中学生の面影残る幼い顔をみていたらやっぱり春が大好きだなぁと嬉しくなった午後でした。

春野菜と甘酸っぱいバルサミコ酢とレモン果汁のくすくすサラダ、砂漠の民が食べていたくすくすにはどんな具材が入っていたのか、初夏に向け研究室のお惣菜として楽しんでほしい。

ふみおの世界食堂のアンテナが凄い。無花果火鍋で鶏のさまざまな部位や羊の腎臓をおおいに食べたね金曜日夜、

これはいつか研究室でも研究メニューとして出したい。美味しかったほんと！ごちそうさまでした。

食べるって幸せだね

ふみおちゃんと4月あたりに再び食べることを楽しむイベントを企画中、お楽しみに。

ふみおの世界食堂

@fumiosugawara 

無花果

肌や腸の乾燥に。空咳に。更年期の肌にも良いと言われる。

羊の腎臓

足腰のだるさに。ビタミン鉄分亜鉛が豊富。鮮度が大事。

#火炭鶏煲 

#炭火鶏鍋