恋々豆花

「恋々」とは、恋い募り想いがたちきれないようす。

7月は【夢みる出張薬膳喫茶】でたくさんの恋々豆花をつくります。豆乳の優しさにとマスコバト糖の優しさ、こくベジの鮮やかなエディブルフラワーの可愛さにキュンとして欲しい豆花。

中国宮廷でも飲まれていた酸梅湯、こくベジのベリーシロップをティーソーダ割にした薬膳ドリンクも夏はいろいろな場所でみんなに飲んでもらえそうです。

夢みる出張薬膳喫茶のスケジュールや詳細はお知らせページかカレンダーページでもご確認いただけます。

どきどき第一弾！7/3(水）は国立駅北口徒歩6分ocuyukiさんにて12時からお待ちしています。(16時頃まで）

⭐︎使い捨て容器で販売させて頂きます。テイクアウトも大歓迎。マイバック持ってきてくれたらうれしいです。

出張薬膳喫茶にも気持ちをこめて、お会いできることを楽しみに待ってます！

▼店舗を持たない薬膳料理⭐︎夢みる薬膳スケジュール

7/3(水)出張薬膳喫茶　国立駅北口6分ocuyuki

7/12(金)キッチンジャック！　多摩霊園駅すぐflatstand

7/17(水)出張薬膳喫茶　ocuyuki

7/20(土)リトル台湾喫茶　国分寺駅すぐearthjuicehikariya 

7/27(土) 薬膳BAR  ocuyuki

カフェスローさまCAFE&MARCHEに出店いたしました。

「Slow Home Earth」地球という私たちの家で、

ゆったりスローに豊かさを感じていこうというメッセージが込められたイベントです。

「夢みる薬膳研究室」からは、酸梅湯（サンメイタン）ジュースや、お花見薬膳豆花、醤油麹調味料瓶などなどを販売、

当日はいつものオリジナルカフェメニューではなく、出張ビーガンカレーのEARTHCAFEさんなどがランチやおやつを提供。　気持ちのこもった幸せな味のカレープレートを風の気持ちいい中庭で噛み締め噛み締めたべました。めちゃくちゃ美味しかったー！

お越しくださったみなさま、ジュースやお茶や豆花を召し上がってくださり、またまた調味料をお求めいただいたり、年末オープン予定の実店舗に興味を持って頂いた方々、ありがとうございます。　いつもおひとりおひとりと対面でお話し、とても刺激や喜びをいただいています。

ご一緒させていただいたみなさま、お声がけ頂いたカフェスローさま、素敵なご縁をありがとうございます。

あっという間の1日とはこういう日のことでした。

夢みる自転車夜遊びon夏至！

ベーシスト鈴木良雄さん清水昭良さんデュオライブ

国立カフェシングスさんで

鈴木さんのピアノと清水さんベース

憧れの方のジャズがこんな至近距離というだけでもう胸パン

まさにご自宅に招かれたような空間で

一気に曲の情景に引き込まれる心地よさ

呼吸をするように弾き出されるおふたりの魂

音楽は人間なのでした

生きると夢をみることはひとつになれる

世界にはそれを音楽で伝えられる人がいる

人生の青春の先輩たちに沢山学び

帰りは小雨の中飲み屋をはしご

夏至は陽気のピーク

人間は自然界と陰陽のバランスをとって生きるから

夏は夜遊びしてもよい。

今だけ

昨年食べ損ねた水無月。

6月30日夏越祓に食べるお菓子。

上の小豆は悪魔祓いで下の外郎は暑気払い

「夏越祓」は「水無月の祓い」とも呼ばれ、1年のちょうど折り返しにあたる6月30日にこの半年の罪や穢れを祓い、残り半年の無病息災を祈願する神事だそう。

我が地元大国魂神社でも人型の紙に名前を書いてお祓いをする人形流し、水神社さまでやっているみたいです。

今だけ、っていうのがいいんだなー