\夏の身体をクールダウン＆疲労回復一品/

薬膳は普通の食事とは違い、体調や季節の変化に合わせた食材を目的を持って組み合わせます。それは身近な食材で簡単に出来る養生でもあります。

暑すぎる私たちの夏2024、学校プールが暑すぎてほとんど実施されませんね、時代です。

火を使いたくない日の元気チャージな一品に帆立とレモンがおすすめ。

スライスレモンを乗せてにんにく醤油(なければ醤油で)かけるだけ。

帆立とレモンを合わせることで、以下のような健康効果に期待しようー。

【帆立とレモンを合わせたら？薬膳的効能】

疲労回復: 帆立のタウリンとレモンのビタミンCが疲労を和らげる。

免疫力向上: ビタミンCとB群で免疫力を強化。

血行促進: タウリンとクエン酸が血行を良くし、心臓の健康をサポート。

美容効果: 美白やシワ予防に効果的なビタミンCとB12が豊富。

視力改善: ビタミンAとCが目の健康を維持します。

肝臓保護: 肝機能を強化し、デトックス効果を促進。

帆立のカルパッチョにレモンを絞ると、爽やかで健康的な一品になります。美味しい塩だけでもう完璧です。

試してみて欲しい。