本格薬膳きのこ鍋と養生おかずの会を開催と募集のお知らせ。

※1/13時点　残席4名さま 

24節気の中で最も寒さが厳しい時期「大寒」。冬の心と身体を養う薬膳鍋と生活の知恵を一緒に体感しながら春を迎える準備を研究室で。※参加者さまによる調理はありません。座ったままでお楽しみください。

薬膳キノコ鍋と養生おかずの会

＜内容＞

キノコと漢方素材たっぷりの薬膳鍋

アガリスク茸の煎じスープ

季節のちいさな養生おかず

薬膳ご飯

薬膳デザート

季節の薬膳茶（当日の気候に合わせてブレンドします）

季節の養生お手紙

簡単な中医薬膳と季節の養生のお話し

＜日時＞

1/31(土)

11:00-14:00

＜料金>

6600円（税込）※お釣りのないようご用意いただけますと助かります。

現金orPAYPAY

＜持ち物＞

お持ち帰りのタッパーやジップロック、保温マグ（お茶が飲みきれなかった場合）をご持参いただくと助かります。

〈開催地〉

夢みる薬膳研究室のレストラン2階

〈お申込み〉

こちらのフォームよりお願いします。

お申し込み内容のコピーメールが届きます。そちらをもちましてお申込み完了です。

研究室の2階で、身体と気持ちを温める薬膳とお待ちしています。

【年末年始のお知らせ】

12/27〜1/5の間HPやDMからのお問い合わせへの返信をおやすみします。

1/6以降順次お返事させて頂きますのでお待ちください。

研究室の出張イベントや店舗営業日などのスケジュールは順次HP内カレンダーに載せていきます。

Instagram @yumemiruyakuzen でも

最終情報をお知らせしています。

「薬膳麻辣湯」の日お知らせ
12月の月イチ薬膳喫茶室を12/28(日)に開催します。

国際薬膳調理師のわたしが生薬や効能、おいしさとかなり向き合って何度も試作した麻辣湯麺、台湾の火鍋や麻辣湯を食べ歩いていいとこどりをした麻辣湯麺。
年末のひとときに食べて欲しい。研究室2階にて、お待ちしています。

🚩夢みる麻辣湯の日
12/28(日)12:00-17:00(L.O.16:30)
メニュー
本気生薬麻辣湯セット（薬膳ドリンク付き）
薬膳デザート単品
その他

ご予約不要おひとりさまでもお気軽にお越しください。

【1月薬膳ランチコースご予約開始しました】

1/14(水）or   1/15(木）※ご予約満席後のお申し込みの方にはこちらからご連絡いたします。
月に数日だけオープンする研究室の薬膳ランチコース。1月は厳しい寒さに硬くなりがちな身体と心をほっと緩めながら、乾燥に負けない潤いを補う薬膳スープをメインに。
野菜の副菜小鉢が色々と薬膳ご飯、薬膳デザートや薬膳茶とコースでお楽しみいただけます。
人気の楊貴妃ジュースも食前にお楽しみいただきます。
研究室のレストラン2階でほっこりのびのびとした時間を。

小寒を迎え大寒へと向かう時期に研究室が得意とする補腎、補気、理気の養生ご飯であなただけの自由時間をお過ごしください。

＜内容〉
帆立出汁当帰人参湯スープ（滋養強壮と温め潤い薬膳）
季節の養生小鉢数種
薬膳ご飯
薬膳デザート
季節の薬膳茶（当日の気候に合わせてブレンドします季節の養生お手紙つき）
＜時間＞
11:00-16:00OPEN
＜料金>
3700円（税込）
現金orPAYPAY

ランチコース詳細とご予約はこちらのフォームからお願いします。
ランチコースご予約フォーム

小寒にも薬膳を込めて。