パルシステム東京さま主催の『初めての薬膳料理教室』にて講師をしました。
ご家庭で簡単に再現できる薬膳メニューを調理&試食。中医薬膳学の基本をわかりやすく質疑応答形式でお話ししました。
主催 パルシステム東京
季節に合わせ年に数度開催する子ども薬膳研究室タオ!ではお家で再現しやすい楽しい料理をみんなで作って一緒に食べます。お片付けは最後まで子どもたち自身で行います。「料理は自分を強くする」を信念に子どもたちのいつかの自信につながりますように。
親子薬膳料理教室タオ!春の研究メニューは
たんぽぽお帽子雲呑
ハトムギ陳皮おにぎり
タピオカミルク