全国のつくり手さんの技と想いがこもったものたちを紹介するお店OKUYUKIさん(国立)にて、出張薬膳BARを開催させていただきました。
真夏の養生をテーマに夏の疲れと渇きを癒す薬膳ドリンクやおつまみ、ワンタン、薬膳おやつを販売させていただきました。
店舗さまをお借りしての出張薬膳喫茶室。
オリジナル薬膳ジュースやおやつ、薬膳茶などをを販売しています。 薬膳を通じて新しい出会いやあたたかなおしゃべりなど、気持ちも身体も嬉しいお時間が持てますように。
イベントやマルシェにて販売。
2000年以上の歴史を持つ薬膳スープ。
本格的な中薬でラム肉スペアリブを煮込みます。
夢みる薬膳研究室No. 1看板メニュー。
FLATSTANDさんでの6月キッチンジャック!
中国黒酢雲南普通肉団子に春野菜のグリルのせ
FLATSTANDさん6月のキッチンジャック!
レモングラスと海老のフォー
豆とハーブサラダ
パクチー甘酢漬け
桜シロップ豆花