奈良の天理にある里山文庫さんの実験室にて薬草を使った肉まん作りのワークショップを開催。

大阪や三重、岐阜などからたくさんの方にご参加いただき、

奈良の食材を使った薬膳スープや副菜を作って食べました。

薬草の里、宇陀にて、日本最古の薬草園を訪ねた研究の旅も。

薬膳粥と春の養生おかずの会

谷保みんな畑の古民家にてお粥の会を開催しました。お粥の試食をしながら春の薬膳的養生のお話しを皆さまと。おかずの一部をデモンストレーションしました。

オーダーメイド薬膳ブレンド茶づくりand試飲

季節や体調に合わせておひとりおひとりに寄り添って一緒にオリジナル薬膳茶をつくります。

palsystem府中委員様向け研修会。

3種の薬膳ブレンドをご試飲いただきながらの薬膳講習でした。

中医学とは何か、梅雨の養生について、更年期の養生、アンチエイジングに有効な食薬

についての勉強会。9名の方と、質問やおしゃべりを交えながら。

主催/palsystem府中委員会