室長日記

2025-01-21 16:37:00

乾姜を作ったよ!

IMG_8977.jpeg冷えによる腹痛や消化不良、手足の冷えに

 

【乾姜(かんきょう)】は生姜を蒸して天日干しした中薬

身体を非常に温めて血行も促進してくれる。生の生姜より温める力が強い。

 

生姜を皮ごと1センチ厚に切って30分程蒸し

さらに1ミリ程度にスライスして天日干しして作る

生姜湯にしたりスープに入れたり、体が冷えたり風邪のひき始めにとてもおすすめ。(既に熱がでていたらさらに温めてしまうから控えて)

 

季節は小寒から大寒といわれる節気へ

1年で最も寒い時期がすぎたらいよいよ立春だ

 

お腹を冷やさないでください。

冷え性さんは足湯もいいよ。